Cooking with Retno’s Kitchen Simply Recipes

1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat kuku
2. Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, dan vanili. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah 100 ml santan kental. Aduk rata
4. Satu bagian ditambah air daun suji dan pewarna hijau tua. Aduk rata
5. Tuang 1 sendok sayur adonan putih di loyang loaf yang sudah dialasi plastik dan dialasi minyak.Kukus selama 5 menit. Lapisi dengan adonan hijau. Kukus lagi 5 menit
6. Ulangi melapis sampai adonan habis

untuk 15 potong

1. Rebus santan, garam, vanili, daun pandan, dan serai sambil diaduk hingga mendidih.Angkat, diamkan sampai hangat kaku
2. Aduk tepung kanji, tepung beras, dan gula. Tuang santan sambil diuleni
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah warna merah dan sisanya dibiarkan putih
4. Tuang 2 sendok sayur adonan warna putih ke dalam loyang persegi 18×18 cm yang dioles minyak goreng dan dialas plastik.Kukus selama 5 menit. Tambahkan 1 sendok sayur adonan merah. Kukus lagi selama 5 menit.
5. Ulangi melapis adonan sampai adonan habis. Terakhir tutup dengan lapisan merah.Kukus lagi selama 30 menit

untuk 20 potong

1. Aduk tepung terigu, tepung kanji, gula, dan garam. Tambahkan susu sambil diaduk rata
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah 1 butir telur, coklat bubuk, dan coklat pasta. Aduk rata
3. Satu bagian ditambah 1 butir telur dan 25 gr tepung terigu. Aduk rata
4. Tuang 1 sendok sayur adonan putih ke loyang loaf 11×26 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.Kukus selama 5 menit. Tambahkan 1 sendok sayur adonan coklat lalu ratakan.Kukus lagi selama 5 menit
5. Lakukan melapis dan mengukus sampai adonan habis. Terakhir, kukus kue selama 25 menit

untuk 26 potong