Cooking with Retno’s Kitchen Simply Recipes

And best of all,it’s free recipes online and whatever else I feel like writing about kitchen !

Mie Goreng



Bahan:



1 ons udang basah
1 paha ayam
2 lembar kol iris tipis-tipis
250 gr mi basah
1 genggam kapri muda
kuah ayam dan acar ketimun

Bumbu dihaluskan:

3 batang daun bawang
3 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
minyak untuk menggoreng
penyedap
cabe rawit
garam
merica
kecap manis
Cara Membuat:

  1. Pukul bawang putih sampai pipih. Potong tipis-tipis
  2. Potong daun bawang memanjang. Tumis bawang putih dan bawang putih
  3. Bila tumisan sudah kuning, masukan irisan udang dan ayam
  4. Aduk sampai matang. Tuang kecap asin, kecap manis, dan kuah ayam
  5. Setelah mendidih masukkan mi, sayur dan bumbu
  6. Aduk-aduk sebentar, angkat
  7. Hidangkan ketika panas dengan cabe dan acar ketimun

Sumber: 305 Macam Resep Masakan
Indonesia
kuah ayam: kaldu ayam, bisa didapat dari air rebusan ayam
« Paha Ayam Bumbu Tomat
Ayam Pop »

This entry was posted on Friday, May 9th, 2008 at 1:55 pm and is filed under Gorengan, Lauk. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply


 

Archives

  • Members: 10
  • Posts: 38
  • Pages: 5
  • Comments: 3475

 

May 2008
M T W T F S S
     
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Cooking with Retno’s Kitchen Simply Recipes is proudly powered by WordPress | Design and Code by Cellulite and Birthmarks